Chef Sidney Schutte en Restaurantmanager Cas Kratz ambiëren de zintuigen te prikkelen, te verbazen en om een overweldigende avond te verzorgen.
Omarm de lokale cultuur en keuken in een van de mooiste en meest verfijnde bestemmingen van Mexico.
Als chef-kok is hij geïnspireerd door de wonderen van Azië. De smaken hebben hem diep geraakt. In Molina kan hij Europese haute cuisine mengen met Aziatische ingrediënten. Dit is een droom die uitkomt
